先日、河北町で行われた「家庭の味、冷たい肉そば選手権」というイベントに行ってきました。８チームの出場者が作る肉そばを３つ試食して、一番美味しいと思う所に投票し、１位を決めるというイベントでどの出場者も試作を重ねており、お肉が鴨肉だったり、アクセントに柚子を浮かべたりして、専門店にはない個性があり工夫されていて、美味しかったです(^-^)その日はあいにくの小雨でしたが用意されていた５００食を１５分で完売する盛況ぶりとの事でした。河北町ではこの冷たい肉そばを全国に広めようと、次回開催のＢ−１グランプリ(Ｂ級グルメ)出場に向けて取り組んでいるそうです！河北名物「冷たい肉そば」が全国へ発信される日も近いかもしれませね!!ちなみに私のいち押しの冷たいおそばは河北町、一寸亭支店の冷たい肉そばならぬ「冷たい鳥そば」です！いつかこの「冷たい鳥そば」をご紹介出来たらと思います(*^_^*)

担当:鈴木