6月と言えば…衣替え、サクランボ、梅雨入り、紫陽花… そしてビールの美味しい季節ですね。
みなさんも何かと呑む機会が多くなる事かと思います。
先日 ある居酒屋さんで食べたお刺身ですが、素晴らしい盛り付けでした。 花が咲いて 枝に小鳥がとまり 水辺にカエル ひとつの景色を見ているようで食べるのが惜しくなるほど！
大根の花 人参とサツマイモの小鳥 キュウリのカエル… 目の前でサッサッと創る板前さんの包丁さばき さすがプロ 大したもんですね〜 感激しました！！
担当 結城